Après un bac pro commerce et BTS Management des Unités commerciales Adeline passe 10 ans en brasserie traditionnelle, et un passage dans le milieu des accessoires moto, Adeline se retrouve sans emploi à la fermeture de son ancien établissement.
Mais pas question de revenir en arrière : elle veut créer quelque chose à elle, un souhait qu'elle a depuis toujours
Quand elle tombe sur cette crêperie à reprendre, le coup de cœur est immédiat : elle décide de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale.
Elle renomme le lieu A’deux, un jeu de mots autour de son prénom et d’une ambiance chaleureuse, où on vient “à deux” ou plus, pour partager un bon moment.
Au menu : crêpes sucrées, galettes bretonnes salées, salades, glaces artisanales et plats du jour maison, à déguster du mardi au samedi (et aussi les jeudi et vendredi soirs !)
Ses passions ? La cuisine (la première !), la moto-cross, et surtout ses enfants.
Nous lui avons demandé le conseil qu'elle adresserait aux futurs entrepreneurs :
« Se lancer, être bien accompagné, et ne pas hésiter. »
Et un mot pour Initiative Pays de Martigues Côte Bleue :
« Sans Initiative, je n’aurais pas pu ouvrir. Merci beaucoup ! »
